Et pourquoi pas un livre sur Madagascar? Trois nouveautés sont à l'affiche.
Je commence par Cacao Vanille, l'or noir de Madagascar, par François Pralus et Laurence Caillier, avec des textes d'Ingrid Astier et des photographies d'Hervé Nègre et Thierry Beguin. En voici ce qu'on appelle l'argumentaire:
Présentation de la culture, la récolte, l'affinage, les crus, les rencontres et les accords de ces deux produits exotiques et pourtant quotidiens que sont le cacao et la vanille.Un autre ouvrage qui n'est pas seulement sur Madagascar, mais dont le titre fait rêver: Tour du monde des bouts du monde, par Véronique Durruty et Patrick Guedj.
L'occasion également d'une découverte de l'île de Madagascar à la rencontre de sa population et des relations qu'elle entretient avec ces produits.
Avec 40 recettes salées et sucrées en fin d'ouvrage.
Editions Agnès Viénot, 192 pages, 29,90 €, sortie le 23 octobre.
Les bouts du monde sont des promesses de temps suspendu, d’espaces en dehors du monde et ouverts sur le monde, ces lieux magiques où l’on peut se perdre et se retrouver, écouter battre le bruit de son cœur, goûter le vent et regarder l’herbe boire.Enfin, Didier Mauro, qui a déjà beaucoup écrit sur la Grande Ile, donne, dans la nouvelle collection Guide culturel du monde un nouveau Madagascar.
• Ils peuvent être tout proche ou à l’autre bout du monde
• Ils nous donnent envie de sourire, de nous asseoir.
• Ce sont des lieux où rêver en descendant du petit avion à hélice qui nous laisse sur l’aéroport de l’île de Sainte-Marie à Madagascar (ainsi nommée car bénie des dieux), en suspendant notre hamac sur le Rio Negro en Amazonie, en marchant sur les chemins de la Chalosse, en descendant, l’estomac un peu chaviré, du bateau qui nous laisse sur l’île de Samalona, au large de Sulawesi, dans un petit havre de paix du Larzac…
Stop ! Nous sommes arrivés là où l’on n’a pas envie d’aller plus loin.
• Avec plus de 200 photographies du monde entier.
• Des informations pratiques et insolites : Carte avec emplacement, nombre d’habitants, nombre de kilomètres depuis le pôle Nord / Paris et New York, comment y aller ? , où dormir ?, que faire ?
Editions Aubanel, 384 pages, 32 €, à paraître le 23 octobre.
Il nous semble connaître les pays étrangers.
De leur histoire, nous déduisons leur situation actuelle, les livres de photos nous montrent leurs paysages, leurs villes, leurs monuments, nous pouvons lire leurs auteurs et les médias nous donnent régulièrement de leurs nouvelles.
Mais pourquoi nous sentons-nous perdus quand nous visitons ces pays que nous croyons connaître, quand nous essayons de comprendre leurs habitants, quand nous voulons améliorer nos connaissances ou nous faire des amis ?
Les Guides Culturels du Monde veulent être une aide pour ceux qui désirent mieux connaître une autre culture. Quand nous sommes brutalement plongés dans un autre monde, il faut adopter d'autres règles, accepter d'autres valeurs. Quelle est la place de l'homme dans la société ? Comment vivent ensemble les hommes et les femmes ? Comment se comporter en public et en privé ? Quel est le rôle de la religion ? Quelles sont les superstitions ? Où s'amusent les hommes et où travaillent-ils ? Comment font-ils la fête ? Comment accueillent-ils l'étranger et qu'attendent-ils de lui ? Comment doit se comporter le visiteur ?
Les cultures étrangères ne sont pas si éloignées de nous que nous le pensons. Les Guides Culturels du Monde retracent l'histoire et le développement des sociétés afin que nous comprenions leurs modes de vie et de pensée, que nous en sachions plus sur leur vie quotidienne. Il s'agit d'éviter qu'un choc culturel vienne dresser entre les peuples un mur d'incompréhension. Car plus on connaît les autres et mieux on les comprend.
Editions Pages du monde, 224 pages, 21 €, en librairie.
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