Il y a 100 ans : L’importation des bœufs de Madagascar compromise par les députés de la Réunion (1)

L’importation des bœufs de nos colonies répond à une si réelle nécessité que la grande presse métropolitaine s’en préoccupe. C’est ainsi que le Journal et nombre de nos confrères parisiens ont reproduit l’article que le Courrier colonial publiait à ce sujet, vendredi dernier.

La Commission, chargée de la recherche des moyens susceptibles de permettre la réalisation de cette idée, a entendu, dans ses dernières réunions, deux communications qui ont permis à ses travaux de faire un grand pas.

La première a été faite par un des plus importants bouchers de la Villette. Ce spécialiste est venu déclarer à la Commission que le bœuf malgache est d’excellente qualité et qu’il n’y a, à ce point de vue, aucune différence entre la chair de cet animal et celle de ses congénères de la métropole.

Ce boucher, qui acheta jadis une partie des bœufs amenés en France par Rey, parlait en connaissance de cause. Il ajouta même qu’il avait entamé des pourparlers pour faire venir chaque mois 1 500 bœufs de la Grande Île.

La seconde communication a été faite au nom d’une société qui s’est déjà préoccupée, il y a quelques années, de transporter des bœufs vivants de Madagascar. Le directeur de cette société a soumis à la Commission un projet minutieusement étudié et s’est déclaré prêt à amener en France le nombre d’animaux nécessaire dans des conditions de prix très raisonnables s’il pouvait compter sur le concours du gouvernement pour faciliter cette grosse entreprise.

Ces deux communications qui, de l’aveu du président, M. le sénateur Pauliat, sont jusqu’ici les plus sérieuses que la Commission ait entendues, ont été provoquées par notre directeur, M. Francis Mury, qui s’est évertué maintes fois, au cours de ces dernières années, pour faire établir entre la Grande Île et la France un commerce d’importation de bœufs vivants, a estimé de son devoir de signaler à la Commission les personnes avec lesquelles il s’était trouvé jadis en relation à ce sujet et qu’il estimait capables de mener à bien une aussi grosse entreprise. Le président l’en a chaleureusement félicité devant tous les membres de la Commission.

(À suivre.)

Maurice Raoult.

Le Courrier colonial

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